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Gunzgen Süd

Lernende leiten Restaurant

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16 angehende Systemgastronomen aus der ganzen Schweiz führen für einen Tag das Marché-Restaurant an der Autobahnraststätte Gunzgen Süd. Mit dabei die 18-jährige Sina Stucki aus Boningen und der 15-jährige Noah Galli aus Deitingen (Bild). Das Unternehmen will mit dem Projekt jungen Mitarbeitern gezielt auch praktische Erfahrungen in Führungspositionen ermöglichen.

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